Banane

100 g Banane liefern 89 kcal (372 kJ), 1,1 g Eiweiß, 0,3 g Fett, 22,8 g Kohlenhydrate und 2,6 g Ballaststoffe.

Die Daten stammen aus der US-Datenbank USDA FoodData Central (SR Legacy, 2018) und beschreiben amerikanische Lebensmittel. Zustand: roh. Deutsche Produkte können abweichen.

Nährwerte pro 100 g

Pro 100 g	Menge	Anteil Referenzmenge
Energie	89 kcal / 372 kJ	4 %
Fett	0,3 g	0 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	1 %
Kohlenhydrate	22,8 g	9 %
davon Zucker	12,2 g	14 %
Ballaststoffe	2,6 g	–
Eiweiß	1,1 g	2 %
Natrium	1 mg	–

Die Anteile beziehen sich auf die EU-Bezugsmengen für Erwachsene (8.400 kJ/2.000 kcal, 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 260 g Kohlenhydrate, 90 g Zucker, 50 g Eiweiß). Das sind Bezugsgrößen für die Kennzeichnung, keine persönliche Empfehlung. „k. A.“ heißt: In der Datenbank liegt dafür kein Wert vor.

Vitamine und Mineralstoffe pro 100 g

Pro 100 g	Menge	Anteil Referenzmenge
Kalium	358 mg	18 % (wesentlich)
Vitamin C	8,7 mg	11 %
Folat	20 µg	10 %
Magnesium	27 mg	7 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Zink	0,1 mg	2 %
Vitamin E	0,1 mg	1 %
Vitamin K	0,5 µg	1 %
Calcium	5 mg	1 %
Vitamin A	3 µg	0 %

Bezugswerte (NRV) aus Anhang XIII der EU-Lebensmittelinformationsverordnung. Als wesentliche Menge gelten dort mindestens 15 % der Referenzmenge pro 100 g. Nicht aufgeführt sind Stoffe, für die keine Daten vorliegen.

Wie viel sind Banane in Gramm?

Menge	Energie	Eiweiß
50 g	44 kcal	0,5 g
100 g	89 kcal	1,1 g
150 g	134 kcal	1,6 g
200 g	178 kcal	2,2 g

Übliche Portionen

Portion	Gewicht	Energie
sehr klein	81 g	72 kcal
klein	101 g	90 kcal
mittelgroß	118 g	105 kcal
groß	136 g	121 kcal
sehr groß	152 g	135 kcal

Die Portionsgewichte stammen aus der USDA-Datenbank und sind Durchschnittswerte.

Einordnung nach EU-Kriterien

Nach den Kriterien der EU-Verordnung über nährwertbezogene Angaben würde 100 g dieses Lebensmittels rechnerisch so eingeordnet:

• fettarm (höchstens 3 g Fett pro 100 g)
• natriumarm (höchstens 0,12 g Natrium pro 100 g)
• wesentlicher Gehalt an Kalium (mindestens 15 % der Referenzmenge pro 100 g)

Das ist eine rechnerische Einordnung, keine Werbeaussage und keine Gesundheitsempfehlung.

Rezepte mit diesem Lebensmittel

• Joghurt-Bowl mit Nüssen und Banane

Mehr dazu: Obst in der Datenbank, Ballaststoffreiche Lebensmittel, Kalorienrechner, Makronährstoff-Rechner, Lexikon: Kilokalorie.

Ähnliche Lebensmittel: Apfel (mit Schale), Orange, Erdbeere, Weintraube.