100 g Weintraube liefern 69 kcal (289 kJ), 0,7 g Eiweiß, 0,2 g Fett, 18,1 g Kohlenhydrate und 0,9 g Ballaststoffe.
Die Daten stammen aus der US-Datenbank USDA FoodData Central (SR Legacy, 2018) und beschreiben amerikanische Lebensmittel. Zustand: roh. Deutsche Produkte können abweichen.
Nährwerte pro 100 g
| Pro 100 g | Menge | Anteil Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 69 kcal / 289 kJ | 3 % |
| Fett | 0,2 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 18,1 g | 7 % |
| davon Zucker | 15,5 g | 17 % |
| Ballaststoffe | 0,9 g | – |
| Eiweiß | 0,7 g | 1 % |
| Natrium | 2 mg | – |
Die Anteile beziehen sich auf die EU-Bezugsmengen für Erwachsene (8.400 kJ/2.000 kcal, 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 260 g Kohlenhydrate, 90 g Zucker, 50 g Eiweiß). Das sind Bezugsgrößen für die Kennzeichnung, keine persönliche Empfehlung. „k. A.“ heißt: In der Datenbank liegt dafür kein Wert vor.
Vitamine und Mineralstoffe pro 100 g
| Pro 100 g | Menge | Anteil Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin K | 14,6 µg | 19 % (wesentlich) |
| Kalium | 191 mg | 10 % |
| Vitamin C | 3,2 mg | 4 % |
| Eisen | 0,4 mg | 3 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Vitamin E | 0,2 mg | 2 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Folat | 2 µg | 1 % |
| Zink | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamin A | 3 µg | 0 % |
Bezugswerte (NRV) aus Anhang XIII der EU-Lebensmittelinformationsverordnung. Als wesentliche Menge gelten dort mindestens 15 % der Referenzmenge pro 100 g. Nicht aufgeführt sind Stoffe, für die keine Daten vorliegen.
Wie viel sind Weintraube in Gramm?
| Menge | Energie | Eiweiß |
|---|---|---|
| 50 g | 34 kcal | 0,4 g |
| 100 g | 69 kcal | 0,7 g |
| 150 g | 104 kcal | 1,1 g |
| 200 g | 138 kcal | 1,4 g |
Einordnung nach EU-Kriterien
Nach den Kriterien der EU-Verordnung über nährwertbezogene Angaben würde 100 g dieses Lebensmittels rechnerisch so eingeordnet:
- fettarm (höchstens 3 g Fett pro 100 g)
- natriumarm (höchstens 0,12 g Natrium pro 100 g)
- wesentlicher Gehalt an Vitamin K (mindestens 15 % der Referenzmenge pro 100 g)
Das ist eine rechnerische Einordnung, keine Werbeaussage und keine Gesundheitsempfehlung.
Mehr dazu: Obst in der Datenbank, Ballaststoffreiche Lebensmittel, Kalorienrechner, Makronährstoff-Rechner, Lexikon: Kilokalorie.
Ähnliche Lebensmittel: Apfel (mit Schale), Banane, Orange, Erdbeere.
Quellen
- USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018), Eintrag 174683 „Grapes, red or green (European type, such as Thompson seedless), raw“. https://fdc.nal.usda.gov/
- Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII (Bezugsmengen und Nährstoffbezugswerte), Fassung 2014 auf legislation.gov.uk. https://www.legislation.gov.uk/eur/2011/1169/annex/XIII/2014-12-13
- Verordnung (EG) Nr. 1924/2006, Anhang (Kriterien für nährwertbezogene Angaben), Fassung 2010 auf legislation.gov.uk. https://www.legislation.gov.uk/eur/2006/1924/annex/2010-12-01
Bildquellen
- Foto: Jahra Tasfia Reza auf Pexels (Pexels-Lizenz). Symbolbild.




